|
Процесс окисления углеводов в углекислый газ и воду является основой аэробных форм жизни. До настоящего времени контролю содержания растворенного углекислого газа в процессе ферментации в биотехнологии и фармацевтической промышленности уделялось недостаточно внимания. В основном из-за отсутствия надежных чувствительных элементов и методик. Как правило, контроль углекислого газа на современных производствах осуществляется на выходе из реакторов при помощи ИК- или масс-спектрометров. Однако этот метод анализа является весьма дорогостоящим. |
|
Подробнее...
|